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La Fattoria Il Lupo, che la famiglia Gherardi, attuale proprietaria, acquistò dalla famiglia
Morgan nel 1919, è un vasta proprietà in prossimità della via Aurelia Vecchia, nel territorio di
Gavorrano.
Si estendeva un tempo per circa 500 ettari e comprendeva molti tra poderi e case coloniche
nelle vicinanze. Attualmente copre circa 150 ettari adibiti in parte ad oliveto ed in parte alla
coltivazione di grano, mais, girasole e pomodori e comprende ancora alcuni casali, tra cui quello
dedicato all'agriturismo.
La proprietà è composta da diversi edifici tutti risalenti alla metà del XIX secolo, fra cui la villa
padronale con annessi pozzo, forno e la stupenda aia circolare, il granaio e la stalla, e un tipico
casale detto Lupo Vecchio che un attento e completo restauro ha convertito nell'Agriturismo.
L'edificio è caratterizzato dalla scala esterna addossata al fronte principale, ed ha caratteristiche
simili agli altri edifici che fanno parte dell'azienda agricola.
Un tempo ospitava al piano terra il Frantoio dell'azienda e la Scuola Rurale al piano secondo.
L'attento restauro del 2004, nel pieno rispetto delle caratteristiche della struttura originale,
attraverso sia l'utilizzo di materiali tradizionali che di nuovi sistemi ecologici, ne ha esaltato la
tipicità e la bellezza delle architetture originali, rendendo allo stesso tempo gli appartamenti in
cui è suddiviso, confortevoli e dotati delle moderne comodità.
Nel suo complesso, La Fattoria Il Lupo costituisce un insieme di grande interesse non
solo per le caratteristiche architettoniche degli edifici che ne fanno parte, ma anche per la
presenza di elementi rurali rimasti sostanzialmente inalterati a testimonianza dell'attività agraria
di un territorio di cui costituiva evidentemente il fulcro.
L'intero complesso rappresenta infatti la memoria di un'identità locale che vede intrecciate attività
produttive, educative e ricreative a testimonianza di usi e consuetudini del passato, rivestendo
particolare interesse anche per la storia demologica e sociale.
Bibliografia
- Schede inventariali beni architettonici a cura della Soprintendenza beni ambientali architettonici
per le province di Siena e Grosseto redatte dall'arch. M. Cattolico, 1993
- P. De Simonis, R. Stoppani, L'eredità culturale della casa colonica toscana, Firenze 1993.
- Fattorie e paesaggio agrario nel grossetano nel primo '900, a cura di Giuseppe Guerrini, Roccastrada, 1994.
- Grandi Fattorie di Toscana, a cura di di Zeffiro Ciuffoletti e Leonardo Rombai, Firenze 1980.
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